As Pimentas Perna de Grilo nasceu do encontro entre a arte, a cultura popular e os sabores intensos da terra. Criada por Dery Lima, artista de rua, palhaço, malabarista e produtor cultural, a marca carrega mais de duas décadas de experiência com alegria, resistência e criatividade — agora canalizadas em cada garrafa de pimenta artesanal.
Durante a pandemia de 2020, Dery encontrou nas pimentas um novo palco. Em meio à reclusão, nasceu um ofício feito de pesquisa, afeto e desejo de criar algo com raízes profundas na terra e sentido no paladar.
O ponto de partida foi a Vila Camboinha, um pequeno povoado de Itacaré, sul da Bahia. Ali surgiram os primeiros molhos: combinações ousadas com ingredientes locais como mel nativo, maracujá da roça, sementes de mostarda, chocolate e a poderosa Bhut Jolokia, batizada por Dery de Botijolouca.
A jornada logo se expandiu para as montanhas da Chapada Diamantina, no Vale do Capão, onde novas receitas nasceram em conexão com os ciclos da natureza e o cultivo próprio. Dali vieram molhos tradicionais com malagueta, dedo-de-moça, arribaçaia, blends especiais e variações da Botijolouca Red — sempre respeitando a agricultura familiar e os sabores da terra.
Mais do que um negócio, a Perna de Grilo é um projeto de vida. Um elo entre arte, gastronomia e ancestralidade. Cada molho carrega uma história, uma alma e a energia viva da roça, da cultura popular e da Bahia.
Levar saúde, sabor e alegria à mesa das pessoas, transformando ingredientes naturais e cultivo consciente em molhos de pimenta artesanais. Promovemos o consumo responsável, valorizamos a agricultura familiar e acreditamos que alimento também é expressão cultural.
Ser uma referência nacional em pimentas artesanais, mostrando que é possível unir qualidade, cuidado, identidade e justiça em cada detalhe. Expandir com propósito, sem perder as raízes da roça, o toque artesanal e a alma criativa que nos move.
Mais do que molhos: criamos experiências sensoriais com ingredientes de verdade. Produzimos pimentas, conservas e receitas exclusivas, usando fermentação natural, cultivo próprio e processos sustentáveis. Tudo feito em pequenas produções, respeitando o tempo da natureza e a originalidade de cada receita.
🌿 Respeito pela terra e pela natureza
🎭 Valorização da cultura popular
🍽️ Alimento saudável, artesanal e consciente
🤝 Comércio justo e transparente
🔥 Tradição com inovação
❤️ Amor pela simplicidade e pelo que é feito à mão
